【新潟麦酒】上面発酵ビール「エスプレッソ・ビア」350ml

価格:¥350- カードOK 送料別 税込み


■商品コード:arai-saketen:10001294
Niigata BeerEspresso[蔵 元]新潟麦酒[区 分]地ビール(上面発酵)[産 地]新潟県新潟市[原 料]麦芽、ホップ[AL度]7度[保存方法]冷暗所で保管のこと【新潟ビール】【エスプレッソビア】【エスプレッソ】濃厚なホロ苦さと深い味わいを、心ゆくまで。ベルギーや英国に近いスタイルのビールです 『本当に美味しいビールは常温でも美味しく飲める』を標榜するブルワリー「新潟麦酒」が造る、とても個性的な地ビールの取扱いを始めました。 このエスプレッソは、その名のとおり強く焙煎した麦芽を使っているのが大きな特徴。強く焦がした麦芽が生み出すホロ苦さ、コク、甘み。そこにホップの苦みと、コリアンダーや金柑を思わせる酵母の香り・酸のアクセントを効かせることで、泡立ちこそ弱めながら深く複雑な味に仕上がりました。 ステーキや豚生姜焼きといった脂の強い料理、あるいはデミグラスソースの料理に合わせて、ゆっくり時間をかけてどうぞ。赤ワインに近い楽しみ方でも個性を生かせる面白い品です。むしろ冷やしすぎると酸味が強調されるので、10-15度くらいがお勧め。自家熟成にチャレンジしても面白いかも?瓶内で発酵させるため、酵母が沈んでいます酵母もグラスに注ぐか否かは、お好みでどうぞ5月下旬から10月上旬の間は、クール便での発送を強くお勧めします


レビュー平均:0.0
 
商品カテゴリ
おすすめサイト
アクセスカウンター